| CATALOGO | RISORSE ON-LINE | CASA EDITRICE | PROMOTORI DI ZONA | CONTATTI |
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ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE ED EQUILIBRATA Autori: Filomena Fuoco Prezzo: € 21,00 - N. Pagine: 384 |
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ALIMENTI E ALIMENTAZIONE Autori: Salvatore Faro Prezzo: € 24,50 - N. Pagine: 400 |
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PROFESSIONE BARMAN Autori: Luca Ramoni Prezzo: € 18,00 - N. Pagine: 224 |
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RISTORAZIONE DI QUALITA' Autori: F Bolamperti Prezzo: € 22,50 - N. Pagine: 432 |
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CUCINA DI QUALITÀ TRA TECNICA E ARTE Autori: Emanuele Gnemmi Prezzo: € 24,00 - N. Pagine: 288 |
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DIZIONARIO E PRONTUARIO DELL’ENOGASTRONOMIA INTERNAZIONALE Autori: Emanuele Gnemmi Prezzo: € 22,00 - N. Pagine: 416 |
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SALA E BAR TRA TECNICA E ARTE Autori: G Rottoli Prezzo: € 24,50 - N. Pagine: 400 |
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GLI ALIMENTI Autori: Dario Andreini Prezzo: € 18,50 - N. Pagine: 128 |
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LA RISTORAZIONE Autori: Carlo Spinetti Prezzo: € 18,50 - N. Pagine: 160 |
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BENVENUTI IN HOTEL Autori: Marina Lunghi Prezzo: € 22,00 - N. Pagine: 288 |
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CUCINARE TRA TECNICA E ARTE Autori: Emanuele Gnemmi Prezzo: € 26,00 - N. Pagine: 496 |
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GLI ALCOLICI NEL MONDO DALLA A ALLA Z Autori: Ezio Falconi Prezzo: € 23,00 - N. Pagine: 816 |
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PRINCIPI DI ALIMENTAZIONE Autori: Salvatore Faro Prezzo: € 24,50 - N. Pagine: 448 |
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PROPOSTE OPERATIVE DI ALIMENTAZIONE SALA-BAR E CUCINA Autori: Salvatore Faro Prezzo: € 11,50 - N. Pagine: 192 |
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Tutti i diritti riservati, Editrice San Marco s.r.l. Via Pontesecco 9/bis - Ponteranica (Bg) - Tel. 035 4128249 - Fax 035 944385 - E-mail: info@editricesanmarco.it Codice Fiscale e Partita IVA: 00214300162 |
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